Alloggio più colazione ormai comunemente detto Bed and Breakfast, abbreviato in B&B è il servizio fornito da affittacamere, case vacanze, residence, agriturismo in Garfagnana e, alta e media valle del Serchio.
A disposizione dell'ospite oltre ad un letto anche il servizio di prima colazione.
Sistemazione economica, molto diffusa ovunque in Italia e anche nella nostra vallata dove sono molti i turisti stranieri che la preferiscono.